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黒豆&白豆 - 2011.12.28 Wed

今日は一日中、帰省の準備等で忙しく
ブログは更新できないだろうと思っていましたが。

ちょっと時間が出来たので・・・

準備以外に今日、忙しかった理由。
毎年、年末恒例の”豆”作りで、一日中鍋と向かい合っておりました。

本年も出来ました
IMG_2876.jpg
丹波の豆で作った黒豆~。

圧力鍋で作るので超~簡単
でも豆を圧力鍋で作る場合、大量にいっきに作ることができないので
一回につき250グラムの豆を4回、合計1キロの豆をせっせとつくりました

そして今年は初めて白い豆にも挑戦
「白花豆」といういんげん豆です。
IMG_2877.jpg
こちらは圧力がかかりすぎて、ちょっと煮崩れてしまいました

本当は金時豆で赤豆を作りたかったのですが
金時豆の方が時間がかかるようなので、また来年作ってみま~す。


ではでは、これから神戸からフェリーに乗り
明日の朝には北九州に着いていま~す。

また来年~

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Author:mikachu
mikachu☆ミカンが大好きな私
・長男リュウ★わんぱく坊主
2005年生(出生体重2500g)
・次男ナオ☆天真爛漫・おちゃらけ
2008年生(出生体重1408g)
・長女チー★超~負けず嫌い
2008年生(出生体重2014g)

*ナオとチーは二卵性双子です。
::::::::::::::::::::::
リュウは38週自然分娩で誕生。
ナオとチーは34週帝王切開で誕生。

うちの子供たちはね・・・

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