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2017-04

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バターロール - 2012.09.05 Wed

今日はナオとチーの始業式。

朝、幼稚園バスを見送った時は、ハァ~っとため息がでました

あっという間に過ぎたけど、長かった夏休み。
明日からやっと普通の生活に戻ることができます

いつもだったら、パン教室の日ですが、、、
今日は始業式のため早く二人が帰ってくるので、残念ながら行くことを断念・・・


こういう時こそパンの練習をすべし!!と。
今日は一番最初にならった、バターロールの練習をしました。

だんだん、パン作りにも慣れてきて
だいぶ時間通りに作れるようになってきたかな

IMG_3593.jpg

やっぱりバターロールの成型がまだまだイマイチです
他にソーセージパンとシナモンロール・チョコロールを作りました。

IMG_3592.jpg
今日作ったパンの中では、このシナモンロールが一番美味しかったかも

このシナモンはコストコで買った
IMG_3594.jpg
シナモンシュガーを使っていま~す
チョコロールのチョコもコストコのチョコチップ。


今度は先日習った、豚まんの練習をしよっ。
うちには小さな蒸し器しかないので、一気にたくさん蒸し上げることができる
”蒸篭”(セイロ)を買おうかどうか悩み中です・・・。

● COMMENT ●

頑張ってますねー

私は昨日は、クリーム&チョコパン
今日は、天然酵母あこでテーブルロールを作りました。
自分で作るといろいろ疑問がわいてきますね。
ママ友に持っていくつもりでしたが今日は断念しました。自信なくて…
復習に行きたいけどなー。

シナモンロール、今度試食させてください!
私も何か代わりに焼きますんで!
交換しましょう☆

Re: タイトルなし

uemonさん

家で自分で作ると、よく言えばアレンジ、悪く言えば適当な自己流、って
感じで、これでいいんやろうか、と思ってしまいます。

シナモンロールはそんな大したものではなく
溶かしバターにシナモンシュガーを混ぜたものを塗ってクルクルしただけです。。。

やっと普通の生活になったので
今度、うちで復習会をやりましょう!!


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mikachu

Author:mikachu
mikachu☆ミカンが大好きな私
・長男リュウ★わんぱく坊主
2005年生(出生体重2500g)
・次男ナオ☆天真爛漫・おちゃらけ
2008年生(出生体重1408g)
・長女チー★超~負けず嫌い
2008年生(出生体重2014g)

*ナオとチーは二卵性双子です。
::::::::::::::::::::::
リュウは38週自然分娩で誕生。
ナオとチーは34週帝王切開で誕生。

うちの子供たちはね・・・

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